Seco, opaco y tan quebradizo que se deshace entre los dedos. El crumble CBD es uno de los concentrados más reconocibles por su textura, y también uno de los que más confusión genera: se parece a otros, pero no se hace igual.
Aquí te explicamos qué es, por qué tiene ese aspecto, en qué se diferencia del shatter, el wax o el rosin y qué conviene mirar en su analítica.
En resumen
- El crumble es un concentrado de cannabinoides con textura seca y en panal, que se desmenuza al tocarlo.
- Se obtiene con disolvente, normalmente butano o propano, y se purga a baja temperatura durante más tiempo que otros concentrados.
- Que sea opaco es una cuestión de textura: no indica más ni menos pureza.
- El crumble de CBD se hace con cáñamo y suele superar el 80 % de CBD.
- En la analítica de un concentrado conviene mirar el THC y, si el laboratorio los analiza, los disolventes residuales.
Qué es el crumble
El crumble es un concentrado de cannabinoides con una textura seca, opaca y quebradiza, que se deshace en trocitos al tocarlo. De ahí viene el nombre: crumble significa «desmigajar» en inglés. Por su aspecto poroso también se le llama honeycomb, panal. Su color va del amarillo pálido al amarillo intenso y, con el tiempo, tiende a oscurecerse hacia el ámbar.
Pertenece a la familia de los concentrados obtenidos con disolvente. El método más habitual es la extracción con butano o propano, seguida de una purga en un horno de vacío. También se puede hacer con CO2, aunque este método suele dar concentrados más húmedos, de textura más parecida a una savia.
Por qué tiene esa textura
Lo que convierte un extracto en crumble es, sobre todo, la purga, la fase en la que se elimina el disolvente. Para el crumble se hace a baja temperatura, en torno a 43-57 °C, y durante más tiempo que en otros concentrados. Ese secado lento deja el extracto sin apenas humedad.
Según el productor, antes o durante la purga el extracto puede batirse o removerse. Esa agitación cambia la forma en que se solidifican los cannabinoides: en lugar de una lámina lisa y transparente, como el shatter, se forma una estructura de microcristales con pequeñas burbujas atrapadas. Esa estructura dispersa la luz y por eso el crumble es opaco. Un detalle que conviene saber: que sea opaco no dice nada de su pureza. Es una cuestión de textura.
Crumble frente a otros concentrados
| Concentrado | Textura | ¿Lleva disolvente en la extracción? |
|---|---|---|
| Crumble | Seca, en panal, se desmenuza | Sí |
| Shatter | Vítrea y quebradiza, como un caramelo | Sí |
| Wax | Blanda y cerosa | Sí |
| Budder o badder | Cremosa, tipo mantequilla | Sí |
| Destilado | Aceite espeso y refinado | Sí |
| Aislado | Cristales o polvo blanco | Según el proceso |
| Rosin | Dorada, de pegajosa a cremosa | No: solo calor y presión |
| Iceolator y polen | Arenosa o prensada | No: agua y hielo, o tamizado en seco |
La gran división está entre los concentrados que se extraen con disolvente, como el crumble, y los que se obtienen solo con métodos mecánicos, como el rosin, el iceolator o el polen. Lo explicamos a fondo en los artículos de cada uno.
El crumble de CBD
La técnica es la misma que con cualquier otro crumble. Lo que cambia es la planta de partida: en lugar de cannabis rico en THC, se usa cáñamo con CBD, y el cannabinoide dominante del resultado es el CBD.
En el mercado conviven dos formas de producirlo:
- A partir de un extracto de cáñamo que se purga hasta darle la textura de crumble.
- A partir de destilado y aislado de CBD, que se combinan para conseguir esa misma textura.
Por eso los porcentajes de CBD de los crumbles son tan altos, a menudo del 80 % o más. Cuanto más refinada es la base, más alta es la cifra. Para saber qué tiene un crumble concreto, lo único fiable es su analítica.
En nuestro catálogo, el crumble aparece en el California Ice Blunt CBD: un blunt artesanal liado a mano en hoja de palma natural, con una base de flor de CBD de la variedad T1 y crumble de CBD por dentro y por fuera. Según su analítica, el crumble tiene un 95,98 % de CBD y THC no detectado. La flor T1 tiene un 9,19 % de CBD y un 0,27 % de THC. Puedes verlo junto al resto de formatos en nuestros preliados CBD.
Qué mirar en la analítica de un concentrado
- El perfil de cannabinoides. El porcentaje de CBD y, sobre todo, el de THC, que tiene que quedar por debajo del límite legal.
- Los disolventes residuales. En los concentrados extraídos con disolvente, algunos laboratorios analizan si quedan restos de la extracción. Se miden con cromatografía de gases.
- Cómo se expresa el resultado. En los disolventes, lo que buscas es «ND» (no detectado) o un resultado que cumpla los límites de referencia.
- El lote y la fecha. Que la analítica corresponda al lote que estás comprando.
Un apunte honesto: los límites de disolventes residuales que usan los laboratorios proceden de guías farmacéuticas, como la ICH Q3C. No existe un límite específico de la Unión Europea para los concentrados de CBD. Si quieres aprender a leer el resto del informe, lo tienes en la guía cómo comparar CBD por etiqueta, lote y analítica.
Cómo se conserva el crumble
La luz, el calor, el oxígeno y la humedad son sus cuatro enemigos. Lo ideal es guardarlo en un recipiente hermético, preferiblemente de vidrio, en un sitio fresco y oscuro. Con el tiempo, y sobre todo con los cambios de temperatura, los cannabinoides pueden cristalizar y la textura se vuelve más granulosa. Es lo que se conoce como «azucarado».
Preguntas frecuentes sobre el crumble CBD
¿Qué es el crumble CBD?
¿Por qué se llama crumble?
¿Qué diferencia hay entre crumble y shatter?
¿El crumble es lo mismo que el rosin?
¿Qué porcentaje de CBD tiene el crumble?
¿Cómo se conserva el crumble?
Las flores, resinas y preliados de CBD de Green Dealer se venden como artículo de coleccionismo, uso aromático u ornamental o uso técnico posterior. No aptos para consumo humano. Venta exclusiva a mayores de 18 años. Este artículo es divulgativo y no contiene recomendaciones de uso.